ローヤルゼリーは働き蜂が体内合成する分泌物で女王蜂の主食となる乳白色クリーム状の物質です。ローヤルゼリーを主食とする女王蜂は働き蜂と比べ2〜3倍の大きさとなり寿命も35〜40倍になります。３大栄養素の炭水化物、脂質、タンパク質にビタミンやミネラル、アミノ酸がバランス良く含まれ、ほぼアレルギー反応が出ないことも特徴です。